Geçen ayki sayfa görüntüleme sayısı

29 Mart 2016 Salı

Magnezyum eksikliği ve giderilmesi

Tüm bu bilgiler magnezyum.gen.tr(tıklayın)  adlı siteden alıntıdır.

Konunun uzmanı değilim. Yararlı olacağını düşündüğüm bilgileri arşivleme amacı ile açtığım bloğumda paylaşıyorum. Belki birileri okur ve yararlanabilir. 



Magnezyum eksikliği neden olur, Magnezyum eksikliği, oldukça yaygın bir sorundur. Genellikle yaşlı kişilerde, beslenme bozukluğunda, alkol kullanımı ve idrar söktürücü ilaç kullanan kişilerde meydana gelmektedir. Karaciğer ve böbrek rahatsızlıkları, sindirim sistemindeki emilim problemleri, ameliyatlar, pankreas iltihabı yetersizliğine neden olur. Ayrıca stres, sigara, alkol tüketimi, hamilelik, emzirme, hastalıklardan sonraki iyileşme dönemleri magnezyum gereksinimi artırır.

Magnezyum eksikliği, demir eksikliği gibi sık görülen bir durum olmasa da vücudun normal fonksiyonlarını devam ettirebilmesi için gereken enerjinin üretilmesi de dahil olmak üzere birçok işlemde kullanılan bu mineral, vücuda etkileri bakımından en önemli mineraller arasında yer alır. Vücudumuzda birçok organın magnezyuma ihtiyacı vardır. Ayrıca diş ve kemik yapısının korunması için en önemli minerallerden biridir. Kabızlığın giderilmesinden kan şekeri seviyesinin düzenlenmesine kadar pek çok alanda ihtiyaç duyulan bu mineral, bayanların hamilelik dönemlerinde bebeğin gelişimi için oldukça önemlidir. Genel olarak günlük magnezyum tüketme miktarı 300 mg'dır. Magnezyum ihtiyacını karşılamak için, koyu yeşil sebzeler, tam tahıllı ekmek, fındık, fıstık, badem, susam, muz, maden suyu, soya fasulyesi, kuru yemişler gibi besinler tüketilmelidir. Eğer yiyecekler yoluyla magnezyum alımı yetersiz olursa doktor önerisiyle magnezyum takviyesi yapılmalıdır. Bu denli önemli olan magnezyum sağlığı önemli ölçüde etkilemektedir. Aynı zamanda yüksek düzeydeki magnezyum eksikliği ölümle sonuçlanabilecek kadar ciddi bir durumdur. Bu nedenle bu konuda çok dikkatli olmamız gerekir. 

Magnezyum Eksikliği Belirtileri 
  • Halsizlik ve yorgunluk
  • Sinirlilik ve uyuşukluk
  • Dalgınlık
  • İştahsızlık
  • Uyku bozuklukları 
  • Depresyon 
  • Göz kararması 
  • Bağırsak rahatsızlıkları 
  • Yüksek tansiyon

  • Magnezyum eksikliği nasıl giderilir ?

  • Bu mineralin eksikliğini giderebilmek için koyu yaprakları olan sebzeler tüketilebilir. Bu şekildeki magnezyum ihtiyacını karşılama durumu yetersiz geliyor ise doktor kontrolünde damardan magnezyum minerali içeren ilaçlar vücuda verilir. İlaçların illa ki damar yolu ile alınması gerekmez  ancak mutlaka bir doktora danışılarak kullanılmalıdır. Çünkü bu ilaçlar kişinin ishal olmasına yol açabilir. Ayrıca kişide böbrek yetmezliği gibi bir durum varsa magnezyum mineralinin vücuttan idrar ile atılması mümkün olamayacağından kişinin kanında fazla miktarda magnezyum birikmesi oluşur. Bu minerali içeren besin maddeleri şunlardır:

    Kepek: Pirinç, buğday ve yulaftan elde edilen kepek mineral olarak oldukça zengindirler. 100 gramlık ham pirinç kepeği gündelik ihtiyacın iki katı kadarını karşılayabilmektedir. Aynı orandaki buğday kepeği de günlük ihtiyacın % 150 gibi önemli bir kısmını karşılayabilecek kadar zengindir. 
    Bazı baharat çeşitleri: Adaçayı, nane ve fesleğen bu minerali çok fazla içermektedirler. Ayrıca vücut için gerekli birçok vitamini de içerecek kadar zengindirler. 
    Ay çekirdeği ve kabak çekirdeği: Kurutulduktan sonra kavrulan kabak çekirdeğinin 100 gramı vücudun günlük ihtiyacının tamamından fazlasını karşılayabilmektedir. 

    Keten tohumu: Kalp ve damarların sağlıklı bir yapıya sahip olmalarını sağlayan bir çok yararlı asidi bünyesinde barındıran keten tohumunun 1 çorba kaşığı miktarı günlükmagnezyum ihtiyacının onda 1'lik kısmını karşılayabilmektedir. 
    Badem: 100 gram kadar badem günlük ihtiyacın yüzde 72 gibi önemli bir kısmını karşılayabilmektedir.

20 Mart 2016 Pazar

Balık yemeli mi, yoksa yememeli mi?

Tertemiz sularda büyüyüp gelişen, kirliliğe maruz kalmamış, civa ve benzeri ağır metaller taşımayan, mutasyona uğramamış balık  bulsak da yesek...
''Gıda güvenliği üzerine çalışmalarıyla tanınan İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Genel Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Kenan Demirkol da avlanma bölgeleriyle ilgili resmi bir çalışmanın olması gerektiğini söyledi. Deniz balığını önerirken bile doktorlar olarak dip balığını tavsiye etmediklerini söyleyen Prof. Dr. Demirkol, "Ancak bu çalışmada dip balığı temiz, yüzey balığı kirli çıkmış. İki ayrı yerden hamsi alınmış, incelenmiş. Biri tertemiz, öbüründe kurşun değeri 10 kat yüksek. Dolayısıyla şu balık kötü ya da şu balık iyi demek hakkımız yok. Avlanma bölgeleri üzerinden bir araştırma yapılmalı. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın bu konuda geniş çaplı, tüm denizlerimizi, avlanma bölgelerini içine alan bir çalışma başlatması gerekiyor."
Hekim olarak Omega 3 alınması için balık yenmesini önermek zorunda olduğunu da ifade eden Demirkol, "Bu koşullarda nasıl böyle bir öneride bulunacağımı da bilemiyorum. Şu aşamada kamuya bir öneride bulunabilecek bir durumda değilim." dedi.
Yine de deniz balığı konusunda ısrarlı olduğunu söyleyen Demirkol, "Karadeniz ve Marmara bölgelerinin daha riskli, Akdeniz ve Ege'nin daha az riskli olduğuna dair bir izlenim ediniyorum. İnsanlara balık yemeyin diyecek kadar veri elimde yok. Ama ciddi bir açıklama gelene kadar Karadeniz ve Marmara balığı yemeyeceğim. Yine de bu sözlerimden çiftlik balığını öne çıkardığımız düşünülmesin. Çiftlik balığı hala bir alternatif değil. Bugüne kadar hekim olarak asla çiftlik balığını önermedim, hala da önermiyorum. Çünkü onlara verilen yemlerin içeriğini bilmiyoruz. Bu çalışma yeterli bilimsel kriterlere sahip değil. Ancak kamuoyunu uyarmaya yönelik bir çalışma.'' 
Bu açıklamaları bir gazetenin eski tarihli yazısından okudum ancak hala ikna olmuş değilim.Sayın profesör  gayet güzel açıklamış. Yapılan araştırmalar yeterli ve net değil.
Yine de aklımın bir köşesinde dursun diye buraya not alıyorum:
DİP BALIKLARI: Barbunya, tekir, dil, iskorpit, kalkan, kaya balığı, kırlangıç, lagos, mercan, mezgit, mırlan.
YÜZEY BALIKLARI: Hamsi, istavrit, uskumru, palamut.


19 Mart 2016 Cumartesi

Sebze bahçenizde uyumlu ve uyumsuz bitkiler nelerdir?

Domates
Uyumlu: Soğan, Havuç, Maydanoz, Salatalık
Uyumsuz: Lahana

Havuç
Uyumlu: Bezelye, Marul, Soğan, Domates
Uyumsuz: Dereotu

Soğan
Uyumlu: Pancar, Havuç, Marul, Lahana
Uyumsuz: Fasulye, Bezelye

Maydanoz
Uyumlu: Domates

Bezelye
Uyumlu: Havuç, Turp, Salatalık, Mısır 
Uyumsuz: Soğan

Mısır
Uyumlu: Fasulye, Bezelye, Kabak, Salatalık
Uyumsuz: Domates

Ispanak 
Uyumlu: Çilek, Bakla

Fasulye 
Uyumlu: Mısır, Turp 
Uyumsuz: Soğan, Pancar, Ayçiçeği

Lahana 
Uyumlu: Kereviz, Pancar, Soğan, Ispanak 
Uyumsuz: Dereotu, Domates, Fasulye, Çilek


Kaynak:rasthayat.pbwiki.com

17 Mart 2016 Perşembe

Soğuk algınlığı ve inatçı öksürük için

  • 250 ml süt
  • tereyağı 1 kaşık
  • bal 1 kaşık
  • 1 yumurta sarısı
  • ¼ fincan kabartma tozu
Öncelikle sütü kaynatın.35 dereceye kadar soğutun sonra tereyağı, bal ve yumurta sarısı ekleyin. Kabartma tozu, doğal tıpta çok etkili bir ilaçtır.  Bronşit, larenjit ve inatçı öksürük için kürlerde tavsiye ediliyor.. En az 5 gün süreyle, yatmadan önce geceleri tüketilmesi gerekir.  (Miktar belirtilmemiş, galiba tamamı bir seferde içilecek, bu hoşuma gitmedi)
Bir başka reçete:
  • zeytinyağı 2 yemek kaşığı
  • limon suyu 2 kaşık
  • su 2 yemek kaşığı
  • 1 kaşık bal
İyice karıştırın ve daha sonra sabahları  bir kaşık için.. En az 5 gün süreyle, kürü tamamlayın.

13 Mart 2016 Pazar

Ev yapımı yüz maskesi ve ayak bakımı için öneriler

Ben denemedim ama rastlayınca not aldım. Belki denerim. Tarif  elimin altında olsun diye paylaşıyorum. Birilerinin de işine yarayabilir. Tarife Pinterest'te rastladım ama sayfayı açık tutmayı akıl edemeden buraya yazmaya başladığım için  link olarak veremiyorum. Temiz cilde 15 dakika uygulanacak bir maske.

Cildi Yenileyen Yüz Maskesi
  • kabartma tozu 3 çorba kaşığı
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 3 ila 4 E vitamini kapsülleri (kapsül dışına yağı sıkmak)
  • 3 ila 4 çay kaşığı süt (veya su senin tercih ederseniz)
  • 1/4 çay kaşığı tarçın 
  •                                                                                  
  • Tarife Pinterest'te rastladım ama sayfayı açık tutmayı akıl edemeden buraya yazmaya başladığım için  link olarak veremiyorum. Temiz cilde 15 dakika uygulanacak bir maske.
Bir de hemen herkesin şikayetçi olduğu bir sorun var:
EXFOLIATING MASKESİ

4 Mart 2016 Cuma

Bu bitkilerin zehirli olduğunu biliyor muydunuz?

Hepsi de güzel görünümlü, sevilen bitkiler. Bahçelerde, evlerde dekoratif, güzel renkli, güzel kokulu oldukları için  çok tercih ediliyorlar. Ancak masum ve çekici görüntüleri onların tehlikeli olduklarını unutturmamalı. Çocuklar  ve ev hayvanları için çok riskli olabiliyorlar.

Yine de bu bitkilerin zehirli olduğunu öğrenince benim gibi panik olmayın.  Bunu uzmanlar söylüyor. Çünkü büyük miktarlarda yutulursa ya da yenirse  zehirlenme gerçekleşiyor. Evciller için dikkatli olmakta yarar var. Bence yine de evde bahçede bulundurmamakta yarar var. Çünkü, kediler, köpekler bitkilerin tadına bakabiliyor.  Şu sayfada açıklayıcı bilgi ve uyarılar var:  http://www.bitkivecicek.com/zehirli-bitkiler

İşte en yaygın  zehirli bitkiler:

Difenbahya: Tüm bölümler zehirli. Yutma ve cilt teması ile etkili.  Belirtileri: Yanma, dudaklarda ve dilde şişme, konuşma ve yutma güçlüğü, mide bulantısı, kusma, ishal.  İçindeki kalsium oksalat hücreleri küçük cam mızraklar gibi çalışır. Şiddetli ağrıya neden olur. https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/dieffenbachia-spp/


Cala: Tüm bölümler zehirli. Yutma yolu ile etkili. Belirtileri: Ağız, dil, boğazda şişme, mide ağrısı ve ishal https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/zantedeschia-aethiopica/



Açelya: Tüm bölümler zehirli. Yutma yolu ile etkili. Belirtileri: Gözler ve burunda akıntı, karın ağrısı, depresyon, mide bulantısı, kusma, ishal, halsizlik, karın ağrısı, solunum güçlüğü, kol ve bacaklarda ilerleyen felç, bilinç kaybı, koma. Dikkat, ölümcül! https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/rhododendron-obtusum/


Aloe vera: Yaprakları zehirli. Yutma ve cilt yolu ile etkili. Belirtileri: Abdominal kramp, ishal, kırmızı idrar, cilt tahrişi. Risk grubu: Düşük https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/aloe-vera/


Caladium bitkisi: Tüm bölümler zehirli.  Yutma ve cilt yolu ile etkili oluyor. Belirtiler: Ağızda, dilde, dudaklarda şişme, ayrıca  bulantı, kusma, ishal de olabiliyor. Calsium oksalat kristalleri içeriyor. Şiddetli ağrı ve yanmaya, aşırı tahrişe neden olabilir. https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/caladium-bicolor-caladium-x-hortulanum/



Datura (Boru çiçeği): Çiçekleri, yaprakları, tohumları zehirli. Yutma yolu ile etkili.  Belirtileri: Ağız kuruluğu, halüsinasyonlar, kas zayıflığı, tansiyon yükselmesi,  göz bebeklerinin büyümesi, felç.  Büyük miktarda yenirse tehlikeli.   https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/brugmansia-x-candida/


 Yüksükotu: Yaprakları, çiçekleri, tohumları ile komple zehirli. Yutma yolu ile zehirler. Belirtileri: Bulantı, kusma, ishal, karın ağrısı, düzensiz nabız, titreme, sıra dışı renk görünüşü,  Dikkat ölümcül!konvilsiyonlar. https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/digitalis-purpurea/


Zakkum: Komple zehirli. Yutma, hatta yanınca dumanını soluma yolu ile bile zehirler. Dünyanın en ölümcül bitkilerinden biri http://www.designstown.com/most-deadly-flowers-in-the-world/


Kaya sarmaşığı: Tüm bölümler zehirli.  Yutma, yıl boyunca temas zehirlenmeye neden olur. Belirtileri: Ciltte tahriş, kızarıklık, delirium, boğaz yanması, sersemlik. Çok miktarda yenirse tehlikeli. https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/hedera-helix/



Nergis:Zehirli bölüm ampuller. Yutma ve cilt yolu ile etkili. Belirtileri: Bulantı, kusma, salivasyon, titreme, kasılma, Çok fazla yutulunca ölümcül olabilir!  https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/narcissus-spp/


Kılıç çiçeği: Tüm bölümler zehirli ama düşük riskli.  Yutma ve cilt yolu ile etkili. Belirti:  Aşırı tükrük salgılama, cilt tahrişi. https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/sansevieria-trifasciata/



Hezaren çiçeği: Tüm bölümler zehirli.  Yeme, yutma yolu ile zehirlenme gerçekleşir. Belirtileri: Dudak, ağız, boğaz uyuşması, yanma,yoğun kusma, ishal, kas zayıflığı, solunum sisteminde konvilziyon felci, Ölümcül!  https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/delphinium-exatatum/



Ortanca:Yapraklar, çiçek tomurcukları, yutma yolu ile zehirli.  Büyük miktarlarla yenmiş ise zehirlenme gerçekleşir. Belirtileri: Bulantı, karın ağrısı, kusma, terleme.
https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/hydrangea-arborescens/



Lantana:Olgunlaşmamış yeşil meyveleri yutma ve cilt yolu ile zehirli. Belirtiler: Kusma, ishal, göz bebeklerinde büyüme, yorucu solunum   https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/lantana-camara/



Anthurium: Tüm bölümler zehirli. Yutma, cilt ve göze temas yolu ile etkili. Belirtiler: Ağız ve sindirim  yollarında rahatsızlık verir. İçindeki kalsium oksalat yolu ile tahriş eder.https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/anthurium-spp/


Acem borusu: Yaprakları çiçekleri, yutma  ve tahriş yolu ile toksisiteye neden.  https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/campsis-radicans/







Kaynak  Kaynak Kaynak