Magnezyum eksikliği ve giderilmesi

Tüm bu bilgiler magnezyum.gen.tr(tıklayın)  adlı siteden alıntıdır.

Konunun uzmanı değilim. Yararlı olacağını düşündüğüm bilgileri arşivleme amacı ile açtığım bloğumda paylaşıyorum. Belki birileri okur ve yararlanabilir. 

Magnezyum eksikliği neden olur, Magnezyum eksikliği, oldukça yaygın bir sorundur. Genellikle yaşlı kişilerde, beslenme bozukluğunda, alkol kullanımı ve idrar söktürücü ilaç kullanan kişilerde meydana gelmektedir. Karaciğer ve böbrek rahatsızlıkları, sindirim sistemindeki emilim problemleri, ameliyatlar, pankreas iltihabı yetersizliğine neden olur. Ayrıca stres, sigara, alkol tüketimi, hamilelik, emzirme, hastalıklardan sonraki iyileşme dönemleri magnezyum gereksinimi artırır.

Magnezyum eksikliği, demir eksikliği gibi sık görülen bir durum olmasa da vücudun normal fonksiyonlarını devam ettirebilmesi için gereken enerjinin üretilmesi de dahil olmak üzere birçok işlemde kullanılan bu mineral, vücuda etkileri bakımından en önemli mineraller arasında yer alır. Vücudumuzda birçok organın magnezyuma ihtiyacı vardır. Ayrıca diş ve kemik yapısının korunması için en önemli minerallerden biridir. Kabızlığın giderilmesinden kan şekeri seviyesinin düzenlenmesine kadar pek çok alanda ihtiyaç duyulan bu mineral, bayanların hamilelik dönemlerinde bebeğin gelişimi için oldukça önemlidir. Genel olarak günlük magnezyum tüketme miktarı 300 mg'dır. Magnezyum ihtiyacını karşılamak için, koyu yeşil sebzeler, tam tahıllı ekmek, fındık, fıstık, badem, susam, muz, maden suyu, soya fasulyesi, kuru yemişler gibi besinler tüketilmelidir. Eğer yiyecekler yoluyla magnezyum alımı yetersiz olursa doktor önerisiyle magnezyum takviyesi yapılmalıdır. Bu denli önemli olan magnezyum sağlığı önemli ölçüde etkilemektedir. Aynı zamanda yüksek düzeydeki magnezyum eksikliği ölümle sonuçlanabilecek kadar ciddi bir durumdur. Bu nedenle bu konuda çok dikkatli olmamız gerekir. 

Magnezyum Eksikliği Belirtileri 

• Halsizlik ve yorgunluk
• Sinirlilik ve uyuşukluk
• Dalgınlık
• İştahsızlık
• Uyku bozuklukları 
• Depresyon 
• Göz kararması 
• Bağırsak rahatsızlıkları 
• Yüksek tansiyon

• Magnezyum eksikliği nasıl giderilir ?
• 
  
  Bu mineralin eksikliğini giderebilmek için koyu yaprakları olan sebzeler tüketilebilir. Bu şekildeki magnezyum ihtiyacını karşılama durumu yetersiz geliyor ise doktor kontrolünde damardan magnezyum minerali içeren ilaçlar vücuda verilir. İlaçların illa ki damar yolu ile alınması gerekmez  ancak mutlaka bir doktora danışılarak kullanılmalıdır. Çünkü bu ilaçlar kişinin ishal olmasına yol açabilir. Ayrıca kişide böbrek yetmezliği gibi bir durum varsa magnezyum mineralinin vücuttan idrar ile atılması mümkün olamayacağından kişinin kanında fazla miktarda magnezyum birikmesi oluşur. Bu minerali içeren besin maddeleri şunlardır:
  
  
  Kepek: Pirinç, buğday ve yulaftan elde edilen kepek mineral olarak oldukça zengindirler. 100 gramlık ham pirinç kepeği gündelik ihtiyacın iki katı kadarını karşılayabilmektedir. Aynı orandaki buğday kepeği de günlük ihtiyacın % 150 gibi önemli bir kısmını karşılayabilecek kadar zengindir. 
  Bazı baharat çeşitleri: Adaçayı, nane ve fesleğen bu minerali çok fazla içermektedirler. Ayrıca vücut için gerekli birçok vitamini de içerecek kadar zengindirler. 
  Ay çekirdeği ve kabak çekirdeği: Kurutulduktan sonra kavrulan kabak çekirdeğinin 100 gramı vücudun günlük ihtiyacının tamamından fazlasını karşılayabilmektedir. 
  
  
  Keten tohumu: Kalp ve damarların sağlıklı bir yapıya sahip olmalarını sağlayan bir çok yararlı asidi bünyesinde barındıran keten tohumunun 1 çorba kaşığı miktarı günlükmagnezyum ihtiyacının onda 1'lik kısmını karşılayabilmektedir. 
  Badem: 100 gram kadar badem günlük ihtiyacın yüzde 72 gibi önemli bir kısmını karşılayabilmektedir.

Balık yemeli mi, yoksa yememeli mi?

Tertemiz sularda büyüyüp gelişen, kirliliğe maruz kalmamış, civa ve benzeri ağır metaller taşımayan, mutasyona uğramamış balık  bulsak da yesek...

''Gıda güvenliği üzerine çalışmalarıyla tanınan İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Genel Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Kenan Demirkol da avlanma bölgeleriyle ilgili resmi bir çalışmanın olması gerektiğini söyledi. Deniz balığını önerirken bile doktorlar olarak dip balığını tavsiye etmediklerini söyleyen Prof. Dr. Demirkol, "Ancak bu çalışmada dip balığı temiz, yüzey balığı kirli çıkmış. İki ayrı yerden hamsi alınmış, incelenmiş. Biri tertemiz, öbüründe kurşun değeri 10 kat yüksek. Dolayısıyla şu balık kötü ya da şu balık iyi demek hakkımız yok. Avlanma bölgeleri üzerinden bir araştırma yapılmalı. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın bu konuda geniş çaplı, tüm denizlerimizi, avlanma bölgelerini içine alan bir çalışma başlatması gerekiyor."

Hekim olarak Omega 3 alınması için balık yenmesini önermek zorunda olduğunu da ifade eden Demirkol, "Bu koşullarda nasıl böyle bir öneride bulunacağımı da bilemiyorum. Şu aşamada kamuya bir öneride bulunabilecek bir durumda değilim." dedi.

Yine de deniz balığı konusunda ısrarlı olduğunu söyleyen Demirkol, "Karadeniz ve Marmara bölgelerinin daha riskli, Akdeniz ve Ege'nin daha az riskli olduğuna dair bir izlenim ediniyorum. İnsanlara balık yemeyin diyecek kadar veri elimde yok. Ama ciddi bir açıklama gelene kadar Karadeniz ve Marmara balığı yemeyeceğim. Yine de bu sözlerimden çiftlik balığını öne çıkardığımız düşünülmesin. Çiftlik balığı hala bir alternatif değil. Bugüne kadar hekim olarak asla çiftlik balığını önermedim, hala da önermiyorum. Çünkü onlara verilen yemlerin içeriğini bilmiyoruz. Bu çalışma yeterli bilimsel kriterlere sahip değil. Ancak kamuoyunu uyarmaya yönelik bir çalışma.'' 

Bu açıklamaları bir gazetenin eski tarihli yazısından okudum ancak hala ikna olmuş değilim.Sayın profesör  gayet güzel açıklamış. Yapılan araştırmalar yeterli ve net değil.

Yine de aklımın bir köşesinde dursun diye buraya not alıyorum:

DİP BALIKLARI: Barbunya, tekir, dil, iskorpit, kalkan, kaya balığı, kırlangıç, lagos, mercan, mezgit, mırlan.

YÜZEY BALIKLARI: Hamsi, istavrit, uskumru, palamut.

Sebze bahçenizde uyumlu ve uyumsuz bitkiler nelerdir?

Domates
Uyumlu: Soğan, Havuç, Maydanoz, Salatalık
Uyumsuz: Lahana

Havuç
Uyumlu: Bezelye, Marul, Soğan, Domates
Uyumsuz: Dereotu

Soğan
Uyumlu: Pancar, Havuç, Marul, Lahana
Uyumsuz: Fasulye, Bezelye

Maydanoz
Uyumlu: Domates

Bezelye
Uyumlu: Havuç, Turp, Salatalık, Mısır 
Uyumsuz: Soğan

Mısır
Uyumlu: Fasulye, Bezelye, Kabak, Salatalık
Uyumsuz: Domates

Ispanak 
Uyumlu: Çilek, Bakla

Fasulye 
Uyumlu: Mısır, Turp 
Uyumsuz: Soğan, Pancar, Ayçiçeği

Lahana 
Uyumlu: Kereviz, Pancar, Soğan, Ispanak 
Uyumsuz: Dereotu, Domates, Fasulye, Çilek


Kaynak:rasthayat.pbwiki.com

Soğuk algınlığı ve inatçı öksürük için

• 250 ml süt
• tereyağı 1 kaşık
• bal 1 kaşık
• 1 yumurta sarısı
• ¼ fincan kabartma tozu

Öncelikle sütü kaynatın.35 dereceye kadar soğutun sonra tereyağı, bal ve yumurta sarısı ekleyin. Kabartma tozu, doğal tıpta çok etkili bir ilaçtır.  Bronşit, larenjit ve inatçı öksürük için kürlerde tavsiye ediliyor.. En az 5 gün süreyle, yatmadan önce geceleri tüketilmesi gerekir.  (Miktar belirtilmemiş, galiba tamamı bir seferde içilecek, bu hoşuma gitmedi)

Bir başka reçete:

• zeytinyağı 2 yemek kaşığı
• limon suyu 2 kaşık
• su 2 yemek kaşığı
• 1 kaşık bal

İyice karıştırın ve daha sonra sabahları  bir kaşık için.. En az 5 gün süreyle, kürü tamamlayın.

Kaynak burada

Ev yapımı yüz maskesi ve ayak bakımı için öneriler

Ben denemedim ama rastlayınca not aldım. Belki denerim. Tarif  elimin altında olsun diye paylaşıyorum. Birilerinin de işine yarayabilir. Tarife Pinterest'te rastladım ama sayfayı açık tutmayı akıl edemeden buraya yazmaya başladığım için  link olarak veremiyorum. Temiz cilde 15 dakika uygulanacak bir maske.

Cildi Yenileyen Yüz Maskesi

• kabartma tozu 3 çorba kaşığı
• 1 tatlı kaşığı bal
• 3 ila 4 E vitamini kapsülleri (kapsül dışına yağı sıkmak)
• 3 ila 4 çay kaşığı süt (veya su senin tercih ederseniz)
• 1/4 çay kaşığı tarçın 
•                                                                                  
• Tarife Pinterest'te rastladım ama sayfayı açık tutmayı akıl edemeden buraya yazmaya başladığım için  link olarak veremiyorum. Temiz cilde 15 dakika uygulanacak bir maske.

Bir de hemen herkesin şikayetçi olduğu bir sorun var:

Çatlak Topuklar İçin Ev Çareleri

http://www.stylecraze.com/articles/simple-home-remedies-for-cracked-heels/

1. Limon, Tuz, Gliserin, Ve Rosewater Ayak Maskesi
2. Bitkisel yağ
3. Muz Ve Avokado Ayak Maskesi
4. Vazelin Ve Limon Suyu
5. parafin
6. Bal
7. Pirinç unu
8. Zeytin yağı
9. Yulaf ezmesi
10. Susam yağı

Bu bitkilerin zehirli olduğunu biliyor muydunuz?

Hepsi de güzel görünümlü, sevilen bitkiler. Bahçelerde, evlerde dekoratif, güzel renkli, güzel kokulu oldukları için  çok tercih ediliyorlar. Ancak masum ve çekici görüntüleri onların tehlikeli olduklarını unutturmamalı. Çocuklar  ve ev hayvanları için çok riskli olabiliyorlar.

Yine de bu bitkilerin zehirli olduğunu öğrenince benim gibi panik olmayın.  Bunu uzmanlar söylüyor. Çünkü büyük miktarlarda yutulursa ya da yenirse  zehirlenme gerçekleşiyor. Evciller için dikkatli olmakta yarar var. Bence yine de evde bahçede bulundurmamakta yarar var. Çünkü, kediler, köpekler bitkilerin tadına bakabiliyor.  Şu sayfada açıklayıcı bilgi ve uyarılar var:  http://www.bitkivecicek.com/zehirli-bitkiler

İşte en yaygın  zehirli bitkiler:

Difenbahya: Tüm bölümler zehirli. Yutma ve cilt teması ile etkili.  Belirtileri: Yanma, dudaklarda ve dilde şişme, konuşma ve yutma güçlüğü, mide bulantısı, kusma, ishal.  İçindeki kalsium oksalat hücreleri küçük cam mızraklar gibi çalışır. Şiddetli ağrıya neden olur. https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/dieffenbachia-spp/

Cala: Tüm bölümler zehirli. Yutma yolu ile etkili. Belirtileri: Ağız, dil, boğazda şişme, mide ağrısı ve ishal https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/zantedeschia-aethiopica/

Açelya: Tüm bölümler zehirli. Yutma yolu ile etkili. Belirtileri: Gözler ve burunda akıntı, karın ağrısı, depresyon, mide bulantısı, kusma, ishal, halsizlik, karın ağrısı, solunum güçlüğü, kol ve bacaklarda ilerleyen felç, bilinç kaybı, koma. Dikkat, ölümcül! https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/rhododendron-obtusum/

Aloe vera: Yaprakları zehirli. Yutma ve cilt yolu ile etkili. Belirtileri: Abdominal kramp, ishal, kırmızı idrar, cilt tahrişi. Risk grubu: Düşük https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/aloe-vera/

Caladium bitkisi: Tüm bölümler zehirli.  Yutma ve cilt yolu ile etkili oluyor. Belirtiler: Ağızda, dilde, dudaklarda şişme, ayrıca  bulantı, kusma, ishal de olabiliyor. Calsium oksalat kristalleri içeriyor. Şiddetli ağrı ve yanmaya, aşırı tahrişe neden olabilir. https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/caladium-bicolor-caladium-x-hortulanum/

Datura (Boru çiçeği): Çiçekleri, yaprakları, tohumları zehirli. Yutma yolu ile etkili.  Belirtileri: Ağız kuruluğu, halüsinasyonlar, kas zayıflığı, tansiyon yükselmesi,  göz bebeklerinin büyümesi, felç.  Büyük miktarda yenirse tehlikeli.   https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/brugmansia-x-candida/

 Yüksükotu: Yaprakları, çiçekleri, tohumları ile komple zehirli. Yutma yolu ile zehirler. Belirtileri: Bulantı, kusma, ishal, karın ağrısı, düzensiz nabız, titreme, sıra dışı renk görünüşü,  Dikkat ölümcül!konvilsiyonlar. https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/digitalis-purpurea/

Zakkum: Komple zehirli. Yutma, hatta yanınca dumanını soluma yolu ile bile zehirler. Dünyanın en ölümcül bitkilerinden biri http://www.designstown.com/most-deadly-flowers-in-the-world/

Kaya sarmaşığı: Tüm bölümler zehirli.  Yutma, yıl boyunca temas zehirlenmeye neden olur. Belirtileri: Ciltte tahriş, kızarıklık, delirium, boğaz yanması, sersemlik. Çok miktarda yenirse tehlikeli. https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/hedera-helix/

Nergis:Zehirli bölüm ampuller. Yutma ve cilt yolu ile etkili. Belirtileri: Bulantı, kusma, salivasyon, titreme, kasılma, Çok fazla yutulunca ölümcül olabilir!  https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/narcissus-spp/

Kılıç çiçeği: Tüm bölümler zehirli ama düşük riskli.  Yutma ve cilt yolu ile etkili. Belirti:  Aşırı tükrük salgılama, cilt tahrişi. https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/sansevieria-trifasciata/

Hezaren çiçeği: Tüm bölümler zehirli.  Yeme, yutma yolu ile zehirlenme gerçekleşir. Belirtileri: Dudak, ağız, boğaz uyuşması, yanma,yoğun kusma, ishal, kas zayıflığı, solunum sisteminde konvilziyon felci, Ölümcül!  https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/delphinium-exatatum/

Ortanca:Yapraklar, çiçek tomurcukları, yutma yolu ile zehirli.  Büyük miktarlarla yenmiş ise zehirlenme gerçekleşir. Belirtileri: Bulantı, karın ağrısı, kusma, terleme.
https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/hydrangea-arborescens/

Lantana:Olgunlaşmamış yeşil meyveleri yutma ve cilt yolu ile zehirli. Belirtiler: Kusma, ishal, göz bebeklerinde büyüme, yorucu solunum   https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/lantana-camara/

Anthurium: Tüm bölümler zehirli. Yutma, cilt ve göze temas yolu ile etkili. Belirtiler: Ağız ve sindirim  yollarında rahatsızlık verir. İçindeki kalsium oksalat yolu ile tahriş eder.https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/anthurium-spp/

Acem borusu: Yaprakları çiçekleri, yutma  ve tahriş yolu ile toksisiteye neden.  https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/campsis-radicans/

Kaynak  Kaynak Kaynak

Kozmetik ürünlerindeki tehlike

Cilt temizliği için kullanılan  bazı sabun ve temizleyicilerin, peeling kremlerinin, duş jellerinin, bazı diş macunlarının, ruj parlatıcıların,  hatta kırışık örtücü makyaj malzemelerinin içinde, minik plastik parçacıklar kullanıldığını biliyor muydunuz?  Ben de  yeni öğrendim.  Mikroplastik  denilen bu madde ABD'de yasaklanmış.  Nedeni, bu parçacıkların ekolojik dengeyi bozduğu gerçeği. Öyle ki,  su kaynaklarına karışarak pestisitleri, motor yağlarını, her türlü zehir içeren partikülleri de bünyelerine  almaları nedeni ile  zararları katlanarak artıyor. Çoğu su arıtma sistemi bu  zararlı parçacıkları ayrıştıramıyormuş. En acı olanı da zavallı  deniz canlıları suya karışan mikroplastikleri besin  zannedip yiyorlarmış. Böylelikle  bu maddelerle birlikte  beraberlerinde taşıdıkları  toksik maddeler de deniz canlılarının tüm vücuduna işliyormuş. Besin zinciri yolu ile de  deniz canlıları ile beslenen diğer canlılar nasibini alıyor zehir ziyafetinden. Gördüğünüz gibi ekolojik dengenin bozulmasında, olumsuzluklar  dönüp dolaşıp kendine ulaştığı halde insanoğlu bu ve bunun gibi zararlı maddeleri ürünlerine  katmaya devam ediyor. Başka ülkelerde yasaklanan pek çok madde  bizde yıllar boyu insanların ruhu bile duymadan kullandıkları ürünlerin içinde bulunuyor. Bir Amerikalı için risk önemseniyor ama Türk için ''no problem'' Acaba daha bilinçli  bir toplum olma yolunda bizlerin ihmalleri yok mu? Bizi önemsemeyen sistemi, önemsemeleri için zorlayıcı olamaz mıyız?
 Mikroplastiklerin , iri çekilmiş pirinç unu, kil, ponza taşı, kahve telvesi  gibi  doğal alternatifleri var ama bunlar cildi daha iyi  temizledikleri halde, yumuşatmıyorlar. Yani durum şu; doğallar iyi temizliyor ama yumuşatamıyor, mikroplastikler pek de iyi temizlemese de yumuşacık cilt ve saçlar ile insanların aklını çeliyor. Dahası, daha sık ve daha  çok kullanmaya yöneltiyor. Bu da  kozmetik şirketlerinin  işine geliyor. Onlar için  satış ilk ve öncelikli hedef.  Ekolojik dengeyi bozan, dolayısı ile sağlıksız nesillere evrilen insanlık  tüm bunları düşünmeden  tüketmeye devam ettikçe  yapacak fazla bir şey yok.
En azından etiket okuma  alışkanlığı edinmek, orada içindekiler olarak belirtilen maddelerin ne olduğunu merak etmek önemli bir adım.

İçinde mikroplastik olan ürünleri kontrol etmek isterseniz ürünün etiketindeki şu içeriklere dikkat edin:

• polietilen (PE-polyethylene),
• polipropilen (PP-polypropylene),
• polietilen terafitalat (PET-polyethylene terephthalate)
• polimetil metakrilat (PMMA-polymethyl methacrylate)

Pirinç Maskesi İşe Yarıyor

On gün boyunca gün aşırı uyguladım. Ellerimde ve yüzümde iyileşme olduğunu  gördüm.
Önce neler içerdiğini görelim:
 100 gr pişirilmemiş haşlanmış pirinçte mineral ve vitaminler 

• Sodyum 5 mg
• Potasyum 115 mg
• Kalsiyum 28 mg
• Magnezyum 25 mg
• Demir 0,8 mg
• Fosfor 115 mg
• E vitamini 0,11 mg
• B1 vitamini (Tiyamin) 0,07 mg
• B2 vitamini (Riboflavin) 0,049 mg   Kaynak Burada                                                                   Listenin sonlarındaki vitaminlerin ne kadar düşük değerlerde olduğunu görüyoruz.  Diğer bileşenlerin  ne işe yaradığını ancak bir uzman söyleyebilir. Pirincin içerisindeki nişastanın ve suyun da işe yaradığını düşünüyorum.

İçeriğinde pirinç olan pek çok cilt maskesi tarifi var. En iyisi benimki mi bilemem. Denedim ve iyi geldiğini  fark ettim.

Yarım bardak pirinci soğuk su ile yıkayıp süzün,

Üzerine  iyi kalite temiz su ekleyin.

Arada bir parmaklarınızla karıştırıp nişastasının çıkmasını sağlayın. Ertesi gün suyu süzüp alın.Bu su ile cildinizi temizleyin. pirinçleri ise ezerek bir kaç çorba kaşığı süt, bir tatlı kaşığı susam yağı, iki damla limon suyu ekleyin.  Maskeniz hazır. Temiz cildinize uygulayın.Yarım saat kadar kalmasını tavsiye ediyorum. 

Bu gıdalardan uzak durmalı

Potasyum Bromat içeren unlu gıdalar

Bu katkı maddesi, ekmek yapımında ve unlu mamullerde hacmi arttırmak ve ekmeğin rengini beyazlatmak için kullanılıyor. Hayvanlarda kansere neden olduğu biliniyor. Az miktarları bile insanlarda değişik problemlere yol açıyor. ABD ve Japonya dışında bütün dünyada kullanımı yasaklanmış bir maddedir.

Bazı un üreticileri, irmik altı diye adlandırılan kalitesiz unlara kanserojen etkisi yüzünden katılması yasak olan benzol peroksit ve potasyum bromat gibi bazı katkı maddelerini ekleyerek, rengini beyazlatıyor ve ekmeklik unmuş gibi fırınlara pazarlıyor.

Bu katkı maddeleri çakmak tutulduğunda ekmeğin benzin dökülmüş gibi alev almasına yol açıyor.kaynak burada

Margarin

Margarinin zararları burada

İşlenmiş et ve et ürünleri

Bu konuda  pek çok güvenilir kaynağın açıklaması var. Araştırmayı sizlere bırakıyorum.

Susam yağı gerçekten işe yarıyor

''Mucize bitki, süper yiyecek, doğal ürün'' gibi iddialı sözlerle  lanse edilen pek çok şeyin  fiyasko olduğunu görüyoruz. Bu nedenle bu tür tanıtımlara  temkinli yaklaşırım. Ancak gerçekten yararını gördüklerimi tavsiye ederim. Susam yağını masaj yağı olarak kullanmaya başladım. Hem  uygulamada hem de cilde olan etkisinde çok iyi olduğunu gördüm. Bir kere, ipeksi bir kayganlığı olsa da  cilt  bir süre sonra gayet güzel emiyor. Etrafı kirletmeden, saçınıza başınıza bulaşmadan iş görüyor. Ayrıca kuru cilde iyi geliyor. Banyo sonrası nemlendirici olarak  kullanabilirsiniz. Çatlayan dudaklarınız için de iyi bir onarıcı. Susam yağını bulmanız çok zor değil. Beyaz tahinin üzerinde toplanan  şeffaf bölüm susam yağının ta kendisi. Deneyin, seveceksiniz.